ROTOLINI DI ZUCCHINE

Ingredienti: 
2 zucchine 
5 fette di prosciutto cotto
5 fette di formaggio filante 
Pangrattato q.b
Sale
Olio evo

Taglia a fettine le zucchine, adagiale in una teglia e inforna a 200 gradi per 10 minuti.
Quando si sono raffreddati in ogni zucchine aggiungi un po' di prosciutto e formaggio, delicatamente arrotolali su se stessi, passali nell'olio e subito nel pangrattato.
Inforna a 200 gradi per 10 minuti circa.

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