UOVA FRITTE ALLA PIZZAIOLA

Ingredienti: 
3 uova 
3 sottilette 
3 cucchiai di passata di pomodoro
Sale, pepe
Olio di semi di girasole

In una padella antiaderente mettete a scaldare l'olio, dopo aggiungi le uova intere aggiungi il sale e il pepe e quando sono quasi cotte di sopra gli metti un cucchiaio di passata e una sottiletta per ogni uovo, copri con il coperchio per 3 minuti e le uova sono pronte.

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