TORTA CACAO E NOCCIOLE

TORTA CACAO E NOCCIOLE 
3 uova 
300 gr di zucchero
300 gr di farina 00
100 gr di nocciole tritate 
180 ml di latte 
100 gr di burro fuso
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
50 gr di cacao amaro

In una ciotola con l'aiuto delle fruste elettriche monta le uova con lo zucchero, successivamente aggiungi il latte e il burro e continua a frullare, infine aggiungi la farina, il lievito, le nocciole tritate, la vanillina e il cacao e mescola con un cucchiaio dal basso verso l'alto.
Imburrate una tortiera, versate il composto e infornate a 160 gradi forno preriscaldato ventilato per 50 minuti circa, fare la prova stecchino.

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