Ingredienti:
500 gr di rigatoni
700 ml di passata di pomodoro
4 zucchine
1 spicchio di aglio
Olio evo, sale, pepe
Prendi le zucchine tagliale a fettine e friggile.
Soffriggi l'aglio e dopo aggiungi la passata, sistema di sale e pepe e fai cuocere per 20 minuti circa.
Quando la salsa è pronta, sbollenta i rigatoni e quando sono cotti amalgamali con la salsa e infine aggiungi le zucchine.
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