CROSTATA MORBIDA ARLECCHINO

Ingredienti: 
3 uova 
150 gr di zucchero
150 gr di farina 00
150 ml di latte 
80 gr di burro fuso
Mezza bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
3 cucchiai di cacao amaro
Nutella q.b
Confetti colorati 

In una ciotola sbatti con l'aiuto delle fruste elettriche le uova con lo zucchero, quando il composto risulta liscio e spumoso aggiungi il burro e il latte e continuate a mescolare infine aggiungi la farina, il cacao, il lievito e la vanillina e amalgamate dal basso verso l'alto.
Imburra una tortiera dai bordi zigrinati e versate il composto.
Inforna a 170 gradi forno preriscaldato ventilato per 30 minuti circa.
Fate raffreddare la torta.
Quando è del tutto raffreddata capovolgetela e adagiate la Nutella e decorate con confetti colorati.
Mettete in frigo per 1 ora circa.

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