Ciambellone Integrale

Ingredienti:
4 uova 
300 gr di zucchero di canna 
400 gr di farina integrale 
1 bustina di vanillina 
1 bustina di lievito per dolci 
2 cucchiai di miele 
200 ml di latte 
100 gr di burro fuso 
Scorza di un limone 

Inizia a montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e spumoso, dopo aggiungi il latte, il burro fuso, il miele e continua a montare, infine aggiungi la farina con all'interno il lievito, la Scorza di limone e la vanillina, monta fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
Imburra una tortiera con il buco al centro e inforna a 160 gradi forno statico per 50 minuti circa. 

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