Ingredienti:
250 gr di farina 00
160 gr di margarina
75 gr di zucchero a velo
Scorza di un limone
Per il ripieno:
Nutella
Cioccolato fondente
Zucchero a velo
Inizia a mescolare energicamente lo zucchero a velo con la margarina a temperatura ambiente, infine aggiungi la scorza e la farina a poco alla volta, impasta fino ad ottenere un panetto liscio.
Fai riposare in frigo per un'ora circa.
Stendi la frolla e con l'aiuto di un coppa pasta dai delle forme rotonde.
Inforna a 180 gradi forno pre riscaldato ventilato per 15 minuti circa.
Nel frattempo in una tazza aggiungi lo zucchero a velo e un pizzico di acqua e mescola.
Sciogli in cioccolato a bagno maria.
Quando i biscotti sono cotti, falli raffreddare e aggiungi la Nutella nella base di sotto e con l'aiuto di un cucchiaino ricopri le faccine con la glassa precedentemente preparata con lo zucchero a velo e fai asciugare.
Quando i biscotti sono asciutti con l'aiuto di uno stuzzica denti crea le faccine con il cioccolato.
Unisci i biscotti e gustali.
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