Torta Al Cioccolato Fondente

Torta Al Cioccolato Fondente
Ingredienti: 
4 uova 
400 gr di zucchero semolato 
400 gr di farina 00 
100 gr di burro fuso 
100 gr di cioccolato fondente 
20 gr di cacao amaro 
300 ml di latte 
1 bustina di vanillina 
1 bustina di lievito per dolci 

Inizia a montare le uova con lo zucchero, quando il composto risulta liscio e spumoso aggiungi il burro fuso, il cioccolato fondente sciolto a bagno maria e il latte e continua a mescolare, infine aggiungi la farina, il cacao, la Vanillina e il lievito e amalgama dal basso verso l'alto fino a incorporare gli ingredienti. 
Prendi una tortiera dal diametro di 28 cm imburrata e infarinata, versa il composto e inforna a 170 gradi forno ventilato pre riscaldato per 50 minuti circa. 

Commenti