Ingredienti:
500 gr di farina 00
250 gr di biscotti frollini
100 gr di burro
1 uovo
75 gr di cacao amaro
150 gr di zucchero semolato
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
350 ml di latte
2 cucchiai di miele
1 fialetta aroma arancia
Per il ripieno:
Nutella al pistacchio
Nutella
Cioccolato fondente
Cioccolato bianco
Pasta pura di pistacchio
Granella di nocciola
Farina di pistacchio
Trita a farina i biscotti con l'aiuto di un robot.
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti e con l'aiuto di un cucchiaio amalgate il tutto fino ad ottenere un'impasto liscio e morbido.
Con l'aiuto di un cucchiaio prendete un po' di impasto e trasferiscilo in una teglia rivestita di carta forno e inforna a 180 gradi forno pre riscaldato ventilato per 15 minuti circa.
Fai raffreddare i biscotti.
Sciogli a bagnomaria il cioccolato.
Quando i biscotti sono freddi mettete di sopra un po' di Nutella e immergete la parte superiore nel cioccolato fuso, aggiungete un po' di granella e fate rassodare.
Per quelli al pistacchio sciogliete il cioccolato bianco e aggiungete un cucchiaino di pasta pura di pistacchio.
Riempite I biscotti con la Nutella al pistacchio e poi ricoprite Con il cioccolato bianco al pistacchio.
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