Petto di pollo con pomodoro, formaggio e Pesto di basilico

Petto di pollo con pomodoro, formaggio e Pesto di basilico
Ingredienti: 
10 fettine di petto di pollo 
10 pomodorini
Pesto di basilico q.b
10 fettine di Edamer tagliato a fettine 
Sale, pepe 
Grana grattugiata q.b
Olio evo 

Prendi le fettine di petto di pollo e Stendile su una teglia rivestita di carta forno, taglia il pomodorino a rondelle e condiscilo con sale e olio. 
Aggiusta di sale e pepe il petto di pollo, aggiungi un cucchiaino di pesto in ogni fetta di pollo, dopo metti il pomodorino, il formaggio a fettine e infine la grana grattugiata.
Aggiungete un filo d'olio evo. 
Inforna a 200 gradi forno ventilato pre riscaldato per 15 minuti circa. 

Commenti