Biscotti al burro

Biscotti al burro 
Ingredienti:
325 gr di margarina
500 gr di farina 00
125 di zucchero a velo
Vanellina e Scorza d'arancia 

Impastate la margarina a temperatura ambiente con lo zucchero a velo la Vanellina e la scorza d'arancia, a poco alla volta aggiungete la farina, formate un panetto.
Fare riposare mezz'ora in frigo.
Stirate la pasta non troppo fine, create i biscotti con le forme che desiderate e cucinate a 170 gradi per 10 minuti circa, appena freddi immergeteli nel cioccolato fuso e decorate con granella di pistacchi o mandorle. 

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