Maccheroni Cozze, Calamaro e Pomodoro

Maccheroni Cozze, Calamaro e Pomodoro

Ingredienti: 

500 gr di maccheroni 

500 gr di cozze

3 calamari veraci

1 spicchio di aglio 

10 pomodorini 

Prezzemolo

Olio evo, sale, pepe nero q.b

Inizia a pulire le cozze e i calamari. 

Taglia i calamari a listarelle.

In una padella soffriggi l'aglio tritato finemente, aggiungi le cozze e i calamari e fai insaporire, infine aggiungi pure il pomodorino tagliato in 4 e aggiusta di sale e pepe (occhio al sale, già ci sono le cozze saporite). 

Quando la base è pronta, Sbollenta i maccheroni e nel frattempo sguscia qualche cozza. 

Scola i maccheroni e amalgamali insieme al condimento.

Servire con una manciata di prezzemolo.