Involtini di prosciutto ripieni di maionese
Ingredienti:
10 fette di prosciutto cotto
100 gr di giardiniera
100 gr di funghetti
50 gr di olive verdi e nere
200 gr di maionese
Sale q.b
Inizia a tagliare la giardiniera a piccoli pezzettini, in una ciotola aggiungi i funghetti, le olive, la giardiniera e la maionese, aggiusta di sale e mescola il tutto.
Prendi una fetta di prosciutto, adagia al centro un po' di ripieno e avvolgilo su se stesso.
Guarnisci con un funghetto e delle olive.
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