Frittura di Calamari
4 calamari veraci
50 gr di farina di semola
Olio di girasole
Sale
Inizia a pulire bene i calamari, asciugali con un panno da cucina. Infarina i calamari e friggili in abbondande olio gi girasole.
Spolvera con del sale e servire caldi.
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