Pesto di Basilico
Ingredienti:
250 gr di basilico
50 gr di grana
20 gr di pecorino
10 gr di pinoli
Un pizzico di sale
Olio evo q.b
Mezzo spicchio di aglio
In un mixer aggiungi tutti gli ingredienti e frulla fino ad ottenere un composto liscio.
Si può congelare mettendolo nei vasetti di vetro.
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