Ingredienti:
250 gr di burro
100 gr di zucchero a velo
400 gr di farina 00
1 uovo
Scorza di un limone
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito per dolci
Inizia a montare con le fruste elettriche o con una planetaria il burro ammorbidito, successivamente aggiungi pure la scorza e lo zucchero a velo e continua a montare, aggiungi pure l'uovo e infine la farina con il lievito poco alla volta.
Trasferisci l'impasto in un sac a poche con il beccuccio rigato e crea i biscotti.
Inforna a 180 gradi per 15 minuti forno pre riscaldato statico.
Sciogli il cioccolato a bagnomaria e Immergi mezza parte di biscotto nel cioccolato fuso.
Commenti
Posta un commento